隨著柑橘生產(chǎn)的迅速發(fā)展,提高柑橘品質(zhì)是種植戶的當(dāng)務(wù)之急,為了提高果品質(zhì)量,在施肥上應(yīng)抓住以下措施:
增施有機(jī)肥。在柑橘施肥中,除基肥要以有機(jī)肥為主外,追肥尤其是壯果肥還應(yīng)加入足夠的有機(jī)肥,基肥結(jié)合深翻改土?xí)r施入,每畝橘園可施用綠肥、雜草、秸稈、圈肥和堆肥等有機(jī)肥3000-4000公斤左右。平時(shí)追肥有條件的可施入沼氣肥、餅肥等有機(jī)肥。壯果促梢肥要求成年橘樹(shù)每株施麩肥2.5公斤+復(fù)合肥0.5-0.7公斤(分兩次施用)。柑橘采果后的采果肥應(yīng)大力提倡施用人畜糞尿、麩肥、綠肥等有機(jī)肥料。
巧施磷肥。磷可以降低果品酸度,尤其是在果實(shí)膨大期葉面噴施磷肥可提高果汁中可溶性固形物含量和降低檸檬酸的含量,并可提早果實(shí)成熟,是改善品質(zhì)的有效途徑。施磷的方法有兩種:一是在施基肥時(shí)進(jìn)行土壤深施,一般每株橘樹(shù)施過(guò)磷酸鈣1-2公斤;二是在生長(zhǎng)季節(jié)可用海樸磷鉀清旺進(jìn)行葉面噴施,一般每年噴施4-8次,生長(zhǎng)前期每半個(gè)月噴1次,生長(zhǎng)后期每一個(gè)月噴1次。
控施氮肥和鉀肥。氮能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),使果實(shí)著色延遲,色澤變淡,果皮增厚。含氮量過(guò)高,對(duì)提高果實(shí)品質(zhì)有負(fù)作用,易推遲著色及造成浮皮果發(fā)生。鉀能促進(jìn)果實(shí)增大,葉片含鉀量過(guò)高,增加果實(shí)酸度,使果實(shí)風(fēng)味變淡。在正常施用基肥和追肥的情況下,當(dāng)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛時(shí)可適當(dāng)少施氮肥和鉀肥,以利提高果實(shí)品質(zhì)。
補(bǔ)充微肥。柑橘果實(shí)生長(zhǎng)期消耗了大量養(yǎng)分,因此,在施好氮、磷、鉀肥的基礎(chǔ)上,再補(bǔ)充鈣、鎂、鋅、硼等微量元素肥料。微肥可分土壤施肥和葉面噴施兩種施用方法,葉面施肥抓住三個(gè)時(shí)期,一是花芽分化期,可在秋冬季用海樸磷鉀清旺+聚谷氨酸噴2-3次,促進(jìn)花芽分化;二是在萌芽期和蕾期,用糖醇硼+磷鉀清旺(或海樸大量元素水溶肥平衡型);三是在果實(shí)迅速膨大期用海樸大量元素水溶肥+糖醇鈣+集琦琦葩。應(yīng)注意在果實(shí)成熟前一個(gè)半月不施用任何葉面肥。聚谷氨酸對(duì)果品增色有突出效果,并能使增加果實(shí)含糖量及增重。噴施方法是在生長(zhǎng)季節(jié)噴施2-3次聚谷氨酸即可。
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